おつまみとしても調味料としても大活躍のXO醤。脇屋友詞のとっておきレシピによるレストランの味をお楽しみください。2つの味をセットにしたギフトにもオススメの商品です。
XO醤の誕生は1980年代後半の香港でした。レストランの数だけXO醤がある、といわれるほど店によって独自のレシピがあります。
WakiyaのXO醤は、中国料理で「乾貨」と呼ばれるうま味のかたまりである乾物をたっぷり使ったリッチな味わい。噛めば噛むほど味わい深い干し貝柱のXO醤と、ピリッと辛味をきかせた干し海老のXO醤をセットにしました。おつまみに、ご飯のお供にお楽しみください。
■干し貝柱のXO醤
北海道猿払産の干し貝柱に、干し海老、エシャロット、金華ハム、蝦子などを配合し、うま味をギュッと凝縮させました。唐辛子のピリッとした風味がアクセント、ついついお酒が進んでしまいます。
■干し海老のXO醤
中国料理には欠かせない干し海老に、老舗メーカー竹本油脂のマルホン胡麻油を合わせて香ばしく仕上げました。脇役の金華ハム、エシャロット、干し貝柱が味に深みを出し、塩漬け唐辛子がピリッと効いています。
美味しいお召上がり方
お召し上がりの前に少し温めていただくと、素材の風味が引き立ちいっそう美味しくなります。
調味料として大活躍
蒸し野菜やお豆腐に添えるだけで、立派なおつまみの出来上がり。また、チャーハンや焼きそば、野菜炒めに加えると香ばしく風味豊かに仕上がります。
・ご飯やお豆腐にのせて
・卵に混ぜてスクランブルエッグに
・ゆでたじゃがいもに混ぜて大人のポテトサラダに
・スープ少々を加えて沸かし、温野菜や焼いた魚、肉のソースに
【内容量】干し貝柱のXO醤×1本（100g）、干し海老のXO醤×1本（100g）
【アレルギー成分】
干し貝柱のXO醤：落花生・えび・豚肉
干し海老のXO醤：えび・ごま・豚肉
お買い物ガイド
■配送について
クロネコヤマト便（クール冷凍便、常温便）でお届けします。
・当ストアの商品は、通常ご注文より1週間を目安に発送いたします。
・商品の発送は、土日祝をのぞいた平日のみ行っております。
・配送は日本国内のみとさせていただきます。
■お届けまでの日数
- 北海道
- 発送から2日後
- 東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国
- 発送から1日後
- 九州、沖縄
- 発送から２日後
- 伊豆諸島、小笠原諸島
- お問い合わせください
※伊豆諸島の一部および小笠原村（小笠原諸島）にはクール便を送ることができません
伊豆諸島は、下記の島のみご利用いただけます。
大島、八丈島、新島、神津島、三宅島 発送から2日後
■配達日のご指定
・ご注文日の１週間後からご希望日をご指定いただけます。
・配達日のご指定がない場合は、出荷準備ができ次第の発送となります。
■配達時間のご指定
次の時間帯のご指定ができます
午前中
14時～16時
16時～18時
18時～20時
19時～21時
※一部地域で時間帯指定不可の場所がございます
※天候や道路状況によりご希望の時間帯にお届けできない場合がございます
■配送の温度帯について
・冷凍商品と常温商品をご注文いただいた際は、一部の商品を除き二個口での配送となり、それぞれに送料がかかります
※ご注意事項
・伊豆諸島（大島、八丈島、新島、神津島、三宅島を除く）、小笠原村（小笠原諸島）へはクール便の取り扱いが無いため配送できません。
・天候や道路状況により、また一部離島につきましてはご希望の配達日時にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
■お支払い方法
下記のお支払方法からお選びください。
■送料について
※お届け先のエリアにより送料が設定されています。
※1回のご注文金額が税込21,600円以上の場合は、一梱包分の送料が無料となります。
※同日に複数回のご注文で合計金額が税込21,600円以上になる場合は、一梱包分の送料が無料となります。
※代金引換の場合はお買い上げ金額に応じて手数料がプラスになります。
商品合計10,000円未満：330円
商品合計30,000円未満：440円
商品合計100,000円未満：660円
100,000円以上は1100円
