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フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。

干し貝柱のXO醤とくるみの飴炊きセット

価格: ¥5,508 (税込)
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アミューズとして人気の高いXO醤とくるみの飴炊きをセットにしました。どちらもレストランのキッチンで手作りした本物の味。グルメな方への贈り物に最適です。

※ご要望に応じてのしをお付けします。表書きや名入れのご指示は通信欄に記入ください。

■干し貝柱のXO醤
調味料としても、おつまみとしても大活躍のXO醤。脇屋友詞のとっておきレシピによるレストランの味です。北海道猿払産の干し貝柱に、干し海老、エシャロット、金華ハム、蝦子などを配合し、うま味をギュッと凝縮させました。唐辛子のピリッとした風味がアクセント、ついついお酒が進んでしまいます。

【美味しいお召し上がり方】
お召し上がりの前に少し温めていただくと、干し貝柱の香りが立っていっそう美味しくなります。
・ご飯やお豆腐にのせて
・卵に混ぜてスクランブルエッグに
・ゆでたじゃがいもに混ぜて大人のポテトサラダに
・スープ少々を加えて沸かし、温野菜や焼いた魚、肉のソースに

■くるみの飴炊き
中国料理定番のお菓子です。くるみの香ばしい香りとカリカリとした食感、ほんのりとした甘さで後を引きます。お茶やコーヒー、またウィスキーなどにも合い、老若男女問わず好まれる味です。

【内容量】干し貝柱のXO醤90g、くるみの飴炊き40g×2本
【アレルギー成分】
干し貝柱のXO醤:落花生・えび・豚肉
くるみの飴炊き:くるみ・大豆・ごま

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