Wakiya StoryWakiya Story
Wakiyaのお中元 Wakiyaオンラインストアで人気の商品を集めました。オーナーシェフ脇屋友詞が絶対の自信を持っておすすめするグルメセットです。Wakiyaのお中元 Wakiyaオンラインストアで人気の商品を集めました。オーナーシェフ脇屋友詞が絶対の自信を持っておすすめするグルメセットです。
フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。
鶏の白味噌生姜鍋~食欲をそそる生姜の風味と特製醤に漬けた鶏肉が絶品。コラーゲンたっぷり、体の芯から温まる女性にオススメの鍋。鶏の白味噌生姜鍋~食欲をそそる生姜の風味と特製醤に漬けた鶏肉が絶品。コラーゲンたっぷり、体の芯から温まる女性にオススメの鍋。
2021年の喜び 担々麺4種の食べくらべセット~2021年版担々麺食べくらべセット~7年ぶりのリニューアル。脇屋が絶対の自信をもっておすすめする担々混ぜそばと、定番3つの味をお楽しみください。2021年の喜び 担々麺4種の食べくらべセット~2021年版担々麺食べくらべセット~7年ぶりのリニューアル。脇屋が絶対の自信をもっておすすめする担々混ぜそばと、定番3つの味をお楽しみください。

担々まぜそばと点心のセット

価格: ¥3,672 (税込)
のし対応:
ご要望に応じてのし紙をお付けします。
数量:

返品についての詳細はこちら

脇屋が自信を持っておすすめする新しい「担々まぜそば」と人気の点心をセットにしました。
目安としてはそれぞれの商品をお二人でお楽しみいただける内容になっています。スープや副菜を添えていただければ、週末のランチにぴったりです。
※ご要望に応じてのしをお付けします。表書きや名入れのご指示は通信欄に記入ください。

■脇屋のこだわりがぎっしり、担々まぜそば
ウマ辛味のまぜそばを作りたい!という脇屋の思いから試作すること約半年、うま味と辛味を両立させた汁なし担々麺が完成しました。
ゆでたての麺に温めた担々ミートをかけてよく混ぜ、チャーシューやメンマをトッピングすれば出来上がり。
美味しさの秘密は2種類の漬物と秘密の香味油。漬物を炒めることで発酵食品特有のうま味が引き出され、豚肉のコクと相まって麺にしっかりと味がなじみます。さらにこのまぜそばのために調合した香味油が温めることで香りたち、あとを引くおいしさを引き出します。
トッピングの塩気もちょうどよいアクセント。お好みで辣油やお酢をかけて味変をお楽しみください。

■蟹肉のうま味がたっぷりの手作りワンタン
特注の大判の皮で包んだボリュームのあるワンタン、一口で豚肉とズワイガニのうま味が広がります。クワイのシャキッとした歯ごたえも良いアクセントです。
添付のごま風味のタレで食べるもよし、辛子醤油もおすすめです。おかずの一品としても、主菜兼主食にも活用できます。
美味しくお召し上がりいただくには、たっぷりの湯でゆでるのがコツです。大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰しているところに凍ったままのワンタンを入れます。再び沸騰したら約6分を目安にゆでてください。

■翡翠まんじゅう
餡にほうれんそうをたっぷり使った野菜まんじゅうです。ほうれんそうのみじん切りに、しいたけやたけのこを合わせ、野菜と肉がおよそ半々の割合で作りました。
餡たっぷりでボリュームがありますが、食べてみると意外に軽く夜食などにもおすすめです。スープやお茶と一緒にお召し上がりください。皮にもほうれんそうのジュースを練り込んで、翡翠色に仕上げています。
【美味しいお召上がり方】
■蒸し器の場合
十分に蒸気の上がった蒸し器で20分蒸してください。
■電子レンジの場合
1.湿らせたふきんでまんじゅうを包み皿に並べます。
2.600Wのレンジで5分加熱後、いったん取り出し、ふきんを湿らせ再度5分加熱してください。

【内容量】
担々まぜそば2食、ワンタン10個、翡翠まんじゅう2個
【アレルギー成分】
担々まぜそば:小麦・卵・大豆・豚肉・ごま・ゼラチン
ワンタン:かに・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
翡翠まんじゅう:小麦・大豆・豚肉・ごま

こちらもおすすめ

お客様の声

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

Wakiya公式サイトはこちら

ページトップへ