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2021年の喜び 担々麺4種の食べくらべセット~2021年版担々麺食べくらべセット~7年ぶりのリニューアル。脇屋が絶対の自信をもっておすすめする担々混ぜそばと、定番3つの味をお楽しみください。2021年の喜び 担々麺4種の食べくらべセット~2021年版担々麺食べくらべセット~7年ぶりのリニューアル。脇屋が絶対の自信をもっておすすめする担々混ぜそばと、定番3つの味をお楽しみください。
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担々麺4種の食べくらべセット(6食入り)

価格: ¥6,480 (税込)
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Wakiyaオンラインストアのベストセラー「担々麺食べくらべセット」が7年ぶりにリニューアル!
脇屋が自信を持っておすすめする新しい「担々まぜそば」と、定番商品である白胡麻(マイルド)、豆乳(中辛)、辣香(激辛)の担々麺、しめて4種類の味を楽しめるセットです。
麺はたっぷりの100g、これまでの70gから約4割増しになりました。
※担々まぜそばが3食、3種のスープ麺が各1食、合計6食のセットです

■脇屋のこだわりがぎっしり、担々まぜそば
ウマ辛味のまぜそばを作りたい!という脇屋の思いから試作すること約半年、うま味と辛味を両立させた汁なし担々麺が完成しました。
ゆでたての麺に温めた担々ミートをかけてよく混ぜ、チャーシューやメンマをトッピングすれば出来上がり。
美味しさの秘密は、担々ミートに使われている2種類の漬物と秘密の香味油。漬物を炒めることで発酵食品特有のうま味が引き出され、豚肉のコクと相まって麺にしっかりと味がなじみます。さらにこのまぜそばのために調合した香味油が温めることで香りたち、あとを引く美味しさを引き出します。トッピングの塩気もちょうどよいアクセント。
お好みで辣油やお酢をかけて味変をお楽しみください。

■定番の3種類は食べごたえのある麺で
白胡麻担々麺
老舗胡麻油メーカー「竹本油脂」の練り胡麻と胡麻油をたっぷり使ってまろやかに仕上げました。辛さが苦手な方にもお召し上がりいただける担々麺です。
辣香担々麺
花椒と自家製のラー油をきかせた大人の味。レストランでは、コースの締めの食事にほとんどのゲストが注文するメニューです。初めて食べた方は花椒のしびれる辛さ「麻」と、後に続く唐辛子の「辣」に驚かれますが、辛い辛いと言いながらついつい食べ進んでしまう魅惑の味です。
豆乳担々麺
中国伝統の漬物が持つ発酵のうま味に豆乳クリームのコクをプラスしました。クリーミーながら後味はスッキリ。女性に人気のあるスープです。
※担々ミート(味付けされたひき肉)はスープに混ぜた状態でパックされています。

【内容量】白胡麻担々麺スープ200g×1、辣香担々麺スープ200g×1、豆乳担々麺スープ200g×1、まぜそば用担々ミート50g×3、まぜそば用トッピング×3、冷凍麺100g×6
【アレルギー成分】小麦・卵・鶏肉・豚肉・大豆・ごま

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