特注の大判の皮で包んだボリュームのあるワンタンです。一口で豚肉とズワイガニのうま味が広がります。合わせたのは、Wakiyaの厨房で毎日6時間かけてとるチキンスープ。体にしみる栄養たっぷりのやさしいスープです。添付のごま風味のタレで食べるもよし、辛子醤油もおすすめです。
◾️まずはスープだけで飲んでみてください
Wakiyaの味に欠かせないのが、毎日厨房で、大きな寸胴鍋に炊くスープです。丸鶏、鶏や豚のガラを約6時間炊いてとるスープが炒め物や麺料理、煮込みなど多くの料理の味の支えになります。
チキンスープには、あえて塩分を加えていません。まず温めてそのまま飲んでみてください。じんわりと体にしみるおいしさがお分かりいただけると思います。お好みで塩や醤油などを加え、ワンタンを入れてお召し上がりください。
◾️ワンタンのゆで時間は約6分
たっぷりの湯でゆでるのがコツです。大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰しているところに凍ったままのワンタンを入れます。再び沸騰したら約6分を目安にゆでてください。
お好みでスープに入れて、またはタレをつけてお召し上がりください。
【内容量】ワンタン10個入り×2パック、チキンスープ300g×2パック、タレ1個
【アレルギー成分 】かに・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま