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フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。

麻婆たらこ

価格: ¥3,240 (税込)
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北海道生まれの脇屋友詞と北海道近海たらこの専門メーカー丸鮮道場水産のコラボレーションによって誕生した「麻婆たらこ」。脇屋の北海道食材を愛する思いと専門メーカーの誇りが作り上げた逸品です。香り、うま味、辛さのハーモニーをお楽しみください。

■極上たらこと特製醤(じゃん)の出会い
北海道・鹿部町で40年以上続く「丸鮮道場水産」のたらこは、新鮮な地元産スケソウダラの成熟卵を厳選。さらりとしたきめの細かさとうま味が特徴です。下漬けしたたらこを数種の豆板醤、山椒などをベースにしたWakiyaオリジナルの特製醤に漬け込み仕上げました。 鼻に抜ける山椒の香りとたらこのうま味、後からくる辛さが癖になる美味しさです。

■ひと手間加えてさらにおいしく
冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫に移し、低温解凍していただくのがおすすめです。炊き立てご飯やおにぎり、お茶漬けのお供はもちろん、素麺やうどんの薬味としてもよく合います。また、たらこをほぐして豆腐や野菜と和えれば風味豊かな前菜の出来上がりです。

【内容量】200g
【アレルギー成分】小麦・大豆

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