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フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。

Wakiyaのキッチンから プロのスープ

価格: ¥2,160 (税込)
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レストランのキッチンで毎日早朝から炊くスープをお分けします。
丸鶏、鶏ガラ、豚ガラなどの材料を大きな寸胴鍋いっぱいに、じっくり時間をかけて炊くことが美味しさの秘訣。コラーゲンたっぷり、栄養たっぷりです。このスープが湯麺や煮込み、炒め物など、ほとんどの料理に使われます。Wakiyaの料理にとってまさに縁の下の力持ち。

■塩味はお好みで
あえて塩分は加えていませんので、メニューやお好みで塩、醤油で調味してください。まずは温めて、塩をほんの少し入れて味わっていただくと、じんわりと体にしみる美味しさを実感していただけます。ラーメンや鍋物はもちろん、具沢山の野菜スープやぞうすいなどにもオススメです。
簡単なレシピを掲載したミニリーフレットをお付けしています。

■コラーゲンたっぷりです
冷凍でのお届けになりますので、冷蔵解凍してお使いください。
鶏からのゼラチン質(コラーゲン)がたっぷり含まれるため、温度が低いとプルプルのゼリー状です。一見驚きますが、鍋に移して加熱していくと液体に変わりますのでご安心を。尚、保存料は入っておりませんので、解凍後はすぐにお召し上がりください。

【内容量】スープ900ml
【アレルギー成分】鶏肉・豚肉

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