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Wakiya特製調味料 お試しセット

通常価格: ¥2,592(税込)
価格: ¥2,160 (税込)
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この調味料ひとつで身近な材料がレストランの味に!中華の人気メニューをグレードアップさせるとっておきのオリジナル醤(ジャン)です。
辛さの中にうま味も感じられる麻婆醤は、豆腐や茄子を炒め合わせるだけでご飯にピッタリのピリ辛おかずに。
香炒醤は、具材たっぷりの上海風焼きそばのほか、レタスや青菜をサッと炒めても美味しく仕上がります。

■麻婆醤
※豆腐は付いておりません
※冷凍でのお届けとなります。冷蔵庫で解凍してからお使いください。



■牛肉がうま味の決め手
レストランの味をご家庭で再現していただけるよう調味料を絶妙のバランスで配合しました。辛さの中にしっかりとうま味が感じられるのは牛肉を使っているから。豚肉に比べてよりリッチな味わいに仕上がります。
*ソース1パックに豆腐1丁(300g~350g)がちょうどよいバランスです
*より辛い味がお好みの場合は、仕上げにラー油や山椒を加えてください

■万能炒めソース
これ一つあれば野菜炒め、焼きそば、卵炒めが風味豊かに、味がビシッと決まる万能炒めソースです。
※冷凍でのお届けとなります。冷蔵庫で解凍してからお使いください。



■脇屋のおすすめ上海焼きそば
1.市販の蒸し麺2玉にごま油を醤油少々ふってレンジで加熱する
2.フライパンに油をひき、1の麺を入れて両面をこんがり焼き、取り出してほぐす
3.フライパンで豚肉の薄切り50gを少々入れて炒め、色が変わったらカット野菜1袋を入れざっと炒める。
4.本品を大さじ4入れ、2の麺を加えてしっかり炒め合わせる。
5.お好みで仕上げにごま油少々を回し入れて完成です!

麻婆ソース
【内容量】180g
【アレルギー成分】小麦・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ごま

万能炒めソース
【内容量】180g
【アレルギー成分】小麦・鶏肉・豚肉・大豆

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